Diretor da Food Service Company é entrevistado pelo UOL

O site de notícias UOL publicou nesta quarta-feira, 3 de setembro, duas matérias sobre empreendedores brasileiros que estão investindo em lojas especializadas em doces típicos americanos. Adri Vicente Jr, diretor da Food Service Company, empresa de planejamento, concepção e execução de empreendimentos gastronômicos, concedeu entrevista à reportagem.

Na matéria que traz como destaque uma loja que vende “sanduíches” de cookies com sorvete, Adri Vicente alerta sobre as dificuldades enfrentadas pelos empreendedores, como, por exemplo, os estabelecimentos concorrentes já conhecidos no mercado. “Se essas redes começarem a oferecer o ‘sanduíche’ com cookies também, a concorrência ficará muito mais difícil, pois os sorvetes delas já passaram pela aprovação do público”, explica Vicente Jr.

Para os brasileiros que estão investindo em doces americanos, o diretor da Food Service Company dá uma dica. “Se o empresário diz que a receita dele é a original dos Estados Unidos, ele tem de cumprir. Hoje, as pessoas estão viajando mais. Se o produto não for igual ao que elas consumiram lá fora, haverá um impacto negativo para o negócio”, afirma o consultor gastronômico.

A Atelier de Imagem e Comunicação é responsável pela assessoria de imprensa da Food Service Company.

Confira as reportagens na íntegra aqui e aqui.

UOL Economia - 03.09.2014 - CAPA SITE